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莲藕

莲藕

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藕,又称莲藕,属睡莲科植物,可餐食也可药用。莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之

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